Отравление тефлоном у птиц

Автор статьи

Химическое название вещества – политетрафторэтилен (ПТФЭ), но большинство его знает под торговым названием «Тефлон».  Дома это вещество скрывается не только в качестве облицовки кухонной утвари, но и в качестве покрытия нагревательных элементов, утюгов, духовок и фенов.

Токсичность тефлона заключается в его парах, которые выделяются при перегреве посуды с покрытием или других изделий. Исследования показывают, что нагрев должен быть выше 280оС для выделения токсических частиц и паров. Это очень высокая температура, которая редко достигается в обычном процессе приготовления пищи. В большинстве случаев приготовление пищи в посуде с покрытием ПТФЭ выполняется при 120-200оС. С другой стороны, если пустой сковороде с тефлоновым покрытием дать досохнуть на огне или перегреть, то начнут образовываться токсические пары. Также если поверхность покрытия поцарапана или испорчена, то пары будут выделяться при более низких температурах.

Птицы особенно чувствительны к выбросам твердых частиц и газов даже в небольших дозах из-за их высокой скорости метаболизма и уникальной анатомии дыхательной системы.

Признаки отравления неспецифичны и могут проявляться при различных респираторных и других заболеваниях. Часто заболевание протекает по молниеносному течению и можно не увидеть симптомов до самой смерти птицы. При легком воздействии токсина можно наблюдать затрудненное дыхание, хрипы, нарушение координации движения, вялость, судороги.

Не существует противоядия или специфического лечения при отравлении ПТФЭ. Поэтому если есть подозрения, что птица могла контактировать с парами ПТФЭ, необходимо срочно обратиться к ветеринарному врачу. Таким пациентам будет оказана симптоматическая терапия в условиях стационара.

Как предотвратить отравление ПТФЭ? Лучший способ – исключить использование посуды и приборов с тефлоновым покрытием. Если удалить всю посуду и приборы невозможно, будьте осторожны при их использовании и следуйте следующим правилам:

• исключите доступ птицы к кухне и другим местам, где используются предметы с тефлоновым покрытием;
• используйте вытяжку или открывайте окно при приготовлении пищи;
• не оставляйте посуду на плите без присмотра, избегайте перегрева;
• избавляйтесь от посуды с тефлоновым покрытием, когда она начнет проявлять признаки износа или повреждения.